Капучино пихтовый, 150 г
Общее описание продукта
Пихтовый капучино приготовлен с мукой кедрового ореха, цикорием и экстрактами хвои пихты и чаги. Заменитель сухого молочного продукта формирует сливочную основу, а сахар дополняет напиток сладостью. Орехово-хвойное сочетание придает привычному формату капучино новый вкус. Продукт не содержит кофеина.
Особенности сырья
Мука из кедрового ореха отвечает за ореховую составляющую рецептуры. Цикорий придает напитку кофейные оттенки, а экстракт хвои пихты — характерные хвойные ноты. Растительную часть состава дополняет экстракт чаги.
Основа смеси — заменитель сухого молочного продукта, в который входят кукурузный сироп, кокосовое масло, казеинат натрия и фосфат калия. Сахар указан в составе отдельным ингредиентом.
Производство
Продукт выпускается в виде готовой сухой смеси. Все компоненты уже объединены: перед употреблением нужно отмерить порцию и размешать ее в горячей воде. Варка, заваривание в турке и использование кофемашины не требуются.
Изготовитель — ООО «Специалист», Россия, Алтайский край, г. Бийск. Масса содержимого упаковки — 150 г.
Вкус, аромат и текстура
Вкус напитка сочетает кофейные, ореховые и хвойные оттенки. Кедровый орех дополняет сливочную основу, а пихтовая хвоя делает аромат более выразительным. Сладость объединяет эти ноты в необычную вариацию капучино.
Для равномерной консистенции смесь следует тщательно размешать. Количество воды можно выбирать в пределах рекомендации производителя: 150 мл для более насыщенного вкуса или 200 мл для более мягкого.
Пищевая ценность и особенности состава
Пищевая и энергетическая ценность на 100 г сухого продукта:
- белки — 7 г;
- жиры — 21 г;
- углеводы — 58 г;
- энергетическая ценность — 1890 кДж / 450 ккал.
В пересчете на рекомендованную порцию из 15 г смеси калорийность составляет 67,5 ккал при приготовлении на воде без дополнительных ингредиентов.
При планировании рациона следует учитывать наличие в составе сахара и кукурузного сиропа.
Способы употребления
2 столовые ложки смеси (15 г) залить 150–200 мл горячей воды и тщательно размешать.
Напиток можно приготовить к завтраку или подать к выпечке и десертам. При использовании по 15 г упаковки хватает на 10 порций.
Преимущества продукта
- Кофейный вкус без кофеина — вариант для тех, кто выбирает напитки на основе цикория.
- Кедровый орех и пихтовая хвоя — выразительное сочетание ореховых и хвойных нот.
- Простое приготовление — достаточно горячей воды, без специального оборудования.
- Возможность подобрать насыщенность за счет количества воды в пределах рекомендованного объема.
- 150 г смеси на 10 порций при соблюдении инструкции по приготовлению.
Состав
Заменитель сухого молочного продукта (кукурузный сироп, кокосовое масло, казеинат натрия, калия фосфат), мука из ореха кедрового, сахар, цикорий, экстракт хвои пихты, экстракт чаги.
Информация об аллергенах: в составе присутствуют кедровый орех и казеинат натрия. Продукт может содержать следы грецкого ореха, кунжута и горчицы.
Условия хранения
Хранить при температуре не выше +25 °C и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок годности — 12 месяцев. Дата изготовления указана на упаковке.
